Forszmak na kaczki

Po całodniowych łowach nic nas tak nie pokrzepi, jak wyśmienity forszmak z dziczyzny zagęszczony mielonymi suszonymi prawdziwkami.

Danie to swój specyficzny smak zawdzięcza dobrze ukiszonym ogórkom – twierdzi Grzegorz Russak. Nasz kulinarny ekspert zgadza się z opinią, że dobrze zrobiony forszmak nie ma konkurencji wśród gorących przy­stawek. „Żaden boeuf strogonow ani naj­lepszy gulasz czy paprykarz równać się z nim nie może! Dla mnie solidna porcja forszmaku ze świeżym chrupiącym bia­łym pieczywem i kieliszkiem, a najlepiej szklaneczką, markowego czerwonego wina to esencja kulinarnej przyjemności” – czytamy w felietonie z sierpniowego numeru „Łowca Polskiego”.

Zapraszamy do lektury!

Cały tekst w sierpniowym numerze „Łowca Polskiego”

fot. StockFood

  • ________________________

  • Warto przeczytać

    • ©Łowiec Polski 2013
    • projekt - Unia Interactive

    Facebook

    Twitter

    Google Plus


    • 21 Feb 2018

    • 19 Feb 2018

    • 18 Feb 2018

    • 17 Feb 2018

    • 15 Feb 2018

    • 14 Feb 2018

    • 13 Feb 2018

    • 12 Feb 2018

    • 11 Feb 2018

    • 10 Feb 2018