Forszmak na kaczki

Po całodniowych łowach nic nas tak nie pokrzepi, jak wyśmienity forszmak z dziczyzny zagęszczony mielonymi suszonymi prawdziwkami.

Danie to swój specyficzny smak zawdzięcza dobrze ukiszonym ogórkom – twierdzi Grzegorz Russak. Nasz kulinarny ekspert zgadza się z opinią, że dobrze zrobiony forszmak nie ma konkurencji wśród gorących przy­stawek. „Żaden boeuf strogonow ani naj­lepszy gulasz czy paprykarz równać się z nim nie może! Dla mnie solidna porcja forszmaku ze świeżym chrupiącym bia­łym pieczywem i kieliszkiem, a najlepiej szklaneczką, markowego czerwonego wina to esencja kulinarnej przyjemności” – czytamy w felietonie z sierpniowego numeru „Łowca Polskiego”.

Zapraszamy do lektury!

Cały tekst w sierpniowym numerze „Łowca Polskiego”

fot. StockFood

  • ________________________

  • Warto przeczytać

    • ©Łowiec Polski 2013
    • projekt - Unia Interactive

    Facebook

    Twitter

    Google Plus


    • 13 Dec 2017

    • 12 Dec 2017

    • 11 Dec 2017

    • 10 Dec 2017

    • 9 Dec 2017

    • 8 Dec 2017

    • 8 Dec 2017

    • 6 Dec 2017

    • 5 Dec 2017

    • 4 Dec 2017