fot. StockFood

Forszmak na kaczki

0
18

Po całodniowych łowach nic nas tak nie pokrzepi, jak wyśmienity forszmak z dziczyzny zagęszczony mielonymi suszonymi prawdziwkami.

Danie to swój specyficzny smak zawdzięcza dobrze ukiszonym ogórkom – twierdzi Grzegorz Russak. Nasz kulinarny ekspert zgadza się z opinią, że dobrze zrobiony forszmak nie ma konkurencji wśród gorących przy­stawek. „Żaden boeuf strogonow ani naj­lepszy gulasz czy paprykarz równać się z nim nie może! Dla mnie solidna porcja forszmaku ze świeżym chrupiącym bia­łym pieczywem i kieliszkiem, a najlepiej szklaneczką, markowego czerwonego wina to esencja kulinarnej przyjemności” – czytamy w felietonie z sierpniowego numeru „Łowca Polskiego”.

Zapraszamy do lektury!

Cały tekst w sierpniowym numerze „Łowca Polskiego”

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz komentarz
Wpisz swoje imię