Wielkanoc po myśliwsku

W naszych domach na świątecznym stole nie powinno zabraknąć pieczeni z jelenia oraz nadziewanego śliwkami schabu z dzika.

Grzegorz Russak opowiada o tradycjach polskiego stołu wielkanocnego. Nie mogło na nim zabraknąć pasztetu z dziczyzny – z dzika, jele­niny, sarniny czy zająca – oraz żurku czy barszczu na wywarze z dziczyzny. Do wędlin nieodzowne są musztarda własnej roboty i smakowite jajka faszerowane. Zapraszamy do lektury!

fot. StockFood.

lowiec_baner_09_2016_2 lowiec_baner_09_2016_3
  • ________________________

  • Warto przeczytać

    • ©Łowiec Polski 2013
    • projekt - Unia Interactive

    Facebook

    Twitter