Polowanie na yeti

Kolejnych dziewięć „dowodów na istnienie yeti” sprawdzono w laboratoriach genetycznych. Naukowcy pobrali próbki z sierści i zębów, które według miejscowych tradycji należą do jednej z najbardziej tajemniczych istot na...

Papież na ambonie

Jeżeli akurat nie spieszy z pomocą cierpiącym, to poluje – najchętniej na zwierzynę grubą. Kolekcjonuje wizerunki świętego Huberta. Kto taki? Papież. Antoni Papież. Antoniego poznałem wiele lat temu. Jest sza­nowanym...

Konferencja kapelanów okręgowych

Łowczy krajowy Piotr Jenoch zaprosił duszpasterzy myśli­wych – kapelanów okręgo­wych i diecezjalnych – na spotka­nie w Karbówku, 18 września 2018 roku. Pracowano nad programem działań ewangelizacyjnych w duchu świętych...

Eustachy ze śrutówką

Strzelectwo to – obok kuchni myśliwskiej i kynologii – jeden z najskuteczniejszych sposobów popularyzacji naszej pasji. Środo­wiska myśliwych powinny więc jak najczęściej urządzać rozmaite imprezy strzeleckie i zawody, gdyż...

Ekspresowe żeberka

Jak godnie podjąć niezapo­wiedzianych gości, którzy – według staropolskiej mądro­ści – są gorsi od Tatarzyna? Stara anegdota mówi, że cztery dni przed ich przybyciem trzeba skompono­wać marynatę i umieścić w...

Dziczyzna na stół

Polacy wciąż nie doceniają najzdrowszego i najsmaczniejszego z mięs.  O propagowaniu dziczyzny rozmawiamy z Romanem Milerem, prezesem Gobarto Dziczyzna, a jednocześnie pasjonatem kuchni myśliwskiej oraz prezesem KŁ „Srebrny Rogacz” Od trzydziestu...

Pojedynek klasyków

Ernest Hemingway mawiał, że nie ma takiej choroby, której nie da się wyleczyć za pomocą . 30-06. Jednak to stara niemiecka „ósemka”, zyskuje na popularności. Który z tych kalibrów wybrać? Spróbujmy...

Latające frykasy

Pieczona dzika kaczka w sosie śmietanowo-grzybowym to jedno z najsmaczniejszych dań naszej kuchni myśliwskiej.  Ale wykwintnych potraw ze strzelonego ptactwa jest więcej.  Polecam zwłaszcza kotlety bite zawijane z farszem pasztetowym. Mój...

Znakowanie dzików

Wprowadzony niedawno obowiązek znakowa­nia upolowanych dzi­ków budzi wiele kontrowersji. Pod­stawą prawną do jego wprowadzenia są przepisy ustawy o ochronie zdrowia zwierząt, ustawy o Inspekcji Wete­rynaryjnej i Rozporządzenia Mini­stra Rolnictwa...

Wilki nad Sekwaną

Francuscy farmerzy protestują przeciwko najnowszym planom redukcji liczebności wilków. Nowy sześcioletni plan redukcji na lata 2018–2023 zakłada ochronę zwie­rząt hodowlanych przy jednoczesnym zapewnieniu przetrwania populacji dra­pieżników. Obecnie we Francji szacuje...
17,180FaniLubię
104ObserwującyObserwuj
0SubskrybującySubskrybuj

Często czytane

Dobrynin poznaje trznadla

Anty kłusownicza aukcja

Rewiry nad Bzurą

Rzeź powitalna

Dolina Króla