Arsenał z Norymbergi

Szczęśliwy jak dziecko w sklepie z cukierkami – mawiają Anglosasi, by zobrazować czyjąś niewyobrażalną radość. Fani broni myśliwskiej podobne emocje przeżywają rokrocznie odwiedzając odbywające się w Norymberdze targi IWA....

Fińskie wilki

Według raportu fińskiego instytutu zasobów natu­ralnych, populacja tam­tejszych wilków w ostatnim roku wzrosła o 50 procent. Dane z końca 2018 roku wskazują, że fińskie lasy zasiedla obecnie 300 wilków,...

Dzik z lisiczką

W kuchni stawiam na produkty sezonowe oraz regionalne. Dlatego do polędwiczki z dzika proponuję duszone kurki (jeden z najwspanialszych darów lasu) oraz młodą kapustę, którą teraz na ryneczku dostaniemy...

Na polu szkód

Poszerzenie składu zespołu szacującego szkody o pomocnika jest wprawdzie merytorycznie uzasadnione, ale budzi wątpliwości prawne. Pojawiają się pytania, czy to przypadkiem nie rozszerzanie zapisów ustawy i przekroczenie delegacji do...

Nasz człowiek w FACE

W spotkaniu przedstawicieli związków łowieckich zrzeszonych w Federacji Stowarzyszeń na rzecz Łowiectwa i Ochrony Przyrody, które odbyło się na początku kwietnia w Holandii, wziął udział członek ZG PZŁ Jaro­sław...

Myśliwski portret Kossaka

Do najbardziej udanych przedstawień patrona myśliwych należy z pewnością obraz Jerzego Kossaka zatytułowany „Widzenie św. Huberta”. Na Międzynarodowej Wystawie Łowieckiej w Berlinie w 1937 r. praca ta została wyróżniona...

Odziedziczona nienawiść

Z połączenia ideologii obrony zwierząt – która często ma tylko uzasadniać preferencje kulinarne – z mentalnością postpańszczyźnianą jej wyznawców powstaje wybuchowa mieszanka. Po wielu akcjach, petycjach i protestach, po dojściu...

Majówka z dzikiem

To bardzo smakowita tradycja – myśliwi okręgu siedleckiego każdego roku pod koniec maja spotykają się w Woli Gułow­skiej, by razem ze swymi przyjaciółmi i sympatykami łowiectwa kosztować wyśmienitych potraw...

Gulasz z jelenia z dyniowymi kluseczkami

Dziczyzna i dynia? Dlaczego nie! Jako dodatek do szla­chetnego daru lasu dynia zdobyła w naszej rodzinie wielkie uznanie. Najbardziej przypadła nam do gustu ta w słodko-kwaśnej zale­wie. Ostatnio jednak...

Polowania w parkach

Hiszpańskie parki narodowe jeszcze do niedawna dopuszczały możliwość zrównoważonego korzystania z chronionych przez siebie zasobów naturalnych. Pod ścisłą kontrolą na terenach chronionych prowadzona była zrównoważona gospodarka łowiecka, leśna, rolnicza...
17,332FaniLubię
110ObserwującyObserwuj
0SubskrybującySubskrybuj

Często czytane

Do zobaczenia na finałach

Menu na majówkę

Zaproszenie na łowy