Inwazja kleszczy

Jesteśmy w stanie wojny od początku istnienia naszego gatunku. Prowadzimy nie­kończącą się walką z niewidocznym przeciwnikiem: armiami patogenów i pasożytów. Kiedy tylko udaje się nam opracować nowe sposoby na...

Wiosenna baranina

Baranina i jagnięcina to mięsa zbliżone jakością do dziczyzny. Podobny jest też sposób przyrządzania – najpierw poddajemy mięso procesowi dojrzewania, a później je marynujemy.  W wielu potrawach baranina mieszana jest...

Półmisek marszałka

Naród, który jada tak smacznie i treściwie, całkowicie przegrać wojny nie może, choćby nawet w środku zimy najechała go Armia Czerwona. Fińskie danie można przygotować i u nas. Wystarczy renifera...

Demokracja w zabijaniu

Nasze bractwo wydawało się koleżeńskim monolitem, ale jest swoistą hybrydą osobników na każdym etapie rozwoju. Zapuszkowaną mielonkę z dzika i wykwintne carpaccio z jelenia dzielą lata świetlne nie tylko...

Rewolucja marcowa

Polski Związek Łowiecki stoi w obliczu przemian najpoważniejszych w całej historii obecnego systemu łowiectwa. Parlament zmiejszył zakres samorządności PZŁ i osłabił pozycję kół łowieckich w sporach o szkody. Uwzględnił...

Strateg na polowaniu

Finlandię skazaną na porażkę w starciu z Armią Czerwoną obronił w czasie zimowej wojny 1939/1940 marszałek Carl Gustaf Emil Mannerheim, który zastosował prawdziwie łowiecką strategię. Był nie tylko znakomitym...

Elektroniczna smycz

Naszemu koledze podczas polowania skradziono psa. Złodzieje mieli pecha – zwierzę miało na sobie obrożę z GPS.  Właściciel bez trudu odnalazł stodołę, w której przetrzymywany był jego podopieczny. Strzegący obejścia...

Wyjątkowa pamiątka

Jak upamiętnić 95-lecie Związku, by była to pamiątka na dziesięciolecia? By jej życie nie kończyło się wraz z zakończe­niem obchodów jubileuszu? Koleżanki i koledzy zastanawiają się w wielu kołach –...

Żubr w sidłach

Nadleśnictwo Browsk to pół­nocne rubieże Puszczy Bia­łowieskiej. Teren chętnie odwiedzany przez tzw. ekologów, którzy bronią obumarłe świerki przed wycinką. Zdawałoby się, że w miej­scu, gdzie na każdym kroku czai...

Gończy podbija świat

Choć chyba żadna rasa nie kojarzy się z naszą tradycją łowiecką tak jak gończy polski, to pierwsze rodowodowe psy urodziły się dopiero w 1989 roku. Reaktywację legendy zawdzięczamy przede...
17,361FaniLubię
114ObserwującyObserwuj
0SubskrybującySubskrybuj

Często czytane

Obce gatunki nadlatują

Amputacja w kniei

Własna chłodnia

Polowanie z termowizją

Kaczka Obojga Narodów